Pudingli Kek

Dün(Pazar) çayın yanına bir şeyler pişireyim diye tarif defterimi kurcalarken küçük bir kağıda yazdığım bu tarifi buldum. Malzemeleri de evde olunca denemeye karar verdim. Sonuçta kakaolu kek gibi oldu ve kakaolu herşeyi sevdiğimden bu kek de favoriler arasına girdi. Bunun bir de muzlu versiyonun en kısa sürede deneyeceğim.

Malzeme: 3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı çiçek yağı
1/2 su bardağı süt ya da su(ben suyla yaptım, oluyor yani)
1 paket kakaolu ya da muzlu puding(pişirilmeyecek, toz olarak kullanılacak)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Yapılışı: Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra toz puding, yağ ve su eklenir. En son olarak da eleyerek un ve kabartma tozu eklenir. Yağladığınız kalıba karışımı döküp 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

Not:Bu tarif portakal ağacı sitesindendi.